【醉酒后吃什么最解酒】什么食物对解酒效果好

醉酒是指过量而致精神过度兴奋甚至神智不清的一种症状，要醒酒的话就需要使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力，醉酒后吃什么最解酒？
　　1、蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀释，徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。
　　2、食醋解酒。用食醋烧一碗酸汤，服下。食醋与白糖浸渍过的萝卜丝（一大碗），吃下。食醋浸渍过的松花蛋两枚，吃服。
　　3、豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴为下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
　　4、糖茶水解酒。糖茶水可冲淡血液中的酒精浓度，并加速排泄。
　　5、芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可解醉后头痛、脑涨、颜面潮红。
　　6、绿豆解酒。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
　　7、食盐解酒。饮酒过量，胸膜难受。可在开水中加少许食盐，可解酒。
　　8、柑橘皮解酒。将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。

　　醉酒之后，如何缓解头痛头晕反胃发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。
　　1、蜂蜜水——酒后头痛
　　喝点洋槐花蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
　　2、西红柿汁—— 酒后头晕
　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
　　3、新鲜葡萄——酒后反胃恶心
　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
　　4、西瓜汁——酒后全身发热
　　西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　5、柚子——酒后口气
　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
　　6、芹菜汁——酒后胃肠不适颜面发红
　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
　　7、酸奶——酒后烦躁
　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
　　8、香蕉——酒后心悸胸闷
　　饮酒后感到心悸胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状消除胸口郁闷。
　　9、橄榄——酒后厌食
　　橄榄自古以来就是醒酒清胃热促食欲的＂良药＂，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

　　解酒最好最快的方法有哪些？今天我们的养生专家具体给大家介绍关于快速解酒的方法，这一方面的知识是不可缺少的，希望通过我们的介绍，可以给大家带来一定的帮助。
　　解酒最好最快的方法一：蔬菜解酒秘方
　　蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜实用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

　　解酒最好最快的方法二：水果解酒秘方
　　选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
　　解酒最好最快的方法三：食物解酒秘方
　　最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。
　　解酒最好最快的方法四：药物解酒
　　药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1。5克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10～15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

　　醉酒后吃什么食物最解酒的问题，是广大职场人士都应该了解的一方面，它不但能够缓解各种不适症状，同时还能够保护人体的基本健康。